சிங்கம் 2 - அனுஷ்கா ‘காட்டிய’ குறியீடு.

நண்பர்களே...
சிங்கம் 2ஐ பார்த்திருப்பீர்கள்.
அனுஷ்கா, அஞ்சலி, ஹன்சிகா போன்ற ஆர்.டி.எக்ஸ்கள் வெடிக்கும் போது நீங்கள் எதை கவனித்தீர்களோ...அதைத்தான் நானும் கவனித்தேன்.
இந்த விஷயத்தில் நாம்  ‘சேம் பிளட்’.

இந்தப்பதிவுல நீங்கள் எதை எதிர் பார்த்து வந்தீர்களோ...
அது கிடையாது.
எங்க...தப்பிச்சு ஓடப்பாக்கிறீங்க ?
டேய்...  ‘ரன்’ மாதவா...
எல்லாரையும் உள்ள வச்சு...  ‘ஷட்டரை’ இறக்கி மூடு.
ஒரு ஆளு... தப்பிச்சு போகக்கூடாது.

சிங்கம்- 2 படத்தில்,  ‘சில நல்ல விஷயங்களை’ வெகு அழகாக இயக்குனர் ஹரி திணித்திருக்கிறார்.
தெற்கத்தி காலாச்சாரத்தை...வாழ்வியலை,
தனது படங்களில் எப்போதுமே இயக்குனர் ஹரி சொல்லி வருபவர்.
அதற்காக எனக்கு இயக்குனர் ஹரியை ரொம்ப பிடிக்கும்.

சிங்கம்- 2வில், அனுஷ்கா ‘கருப்பட்டி’ வாங்க அலைவார்.
இன்றைய தலைமுறைக்கு, அனுஷ்கா வழியாக...
‘கருப்பட்டியை’ கடத்திய விதத்தை நான் மிகவும் ரசித்தேன்.

‘கருப்பட்டி’... பனை மரத்தால் நமக்கு கிடைக்கும்  ‘வைரம்’.
 ‘பனை வெல்லம்’ என பல இடங்களில் அழைக்கப்படுகிறது ‘கருப்பட்டி’.
'பனை மரம்’ நமக்கு ‘மூலிகை விருந்துகளாக...
’நுங்கு, பதநீர், கள், பனங்கிழங்கு, பனங்கற்கண்டு, பனம்பழம்,பனங்குருத்து,
என பலவற்றை வாரி வழங்கினாலும்...
‘மாஸ்டர்பீஸ்’ கருப்பட்டிதான்.

நாகரீகம் நமக்கு கற்றுக்கொடுத்த தலையாய சீரழிவில் மிக முக்கியமானது  ‘சர்க்கரை’.
சர்க்கரை, அஸ்கா, சீனி என வெவ்வேறு பெயர்களில் அழைக்கபட்டாலும், இதை  ‘விஷம்’ என ஒரே பெயரிட்டும்  அழைக்கலாம்.
இந்த ‘ஸ்லோ பாய்சனை’ சாப்பிட்டுத்தான் நாம் பல நோய்களை,
‘வெற்றிலை-பாக்கு’ வைத்து வரவேற்கிறோம்.

‘கருப்பட்டி காப்பியை’ குடிப்பது ஆரோக்கியம்.
பால் கலக்காமல் குடிப்பது பரம ஆரோக்கியம்.
எங்கள் கிராமத்தில் ‘சொம்பில்தான்’ காப்பி தருவார்கள்.
 ‘பச்சை பனை ஓலையில்’ செய்யப்பட்ட ‘பட்டையில்’...
காப்பியை ஊற்றிக்குடித்தால்...
ஆஹா...அது அமிர்தம்.
இந்த அமிர்தம் எவ்வளவு குடித்தாலும் ‘விஷம்’ ஆகாது!

கருப்பட்டியில் செய்யப்படும் ‘பொருள்விளங்காய்’ என்ற  ‘தின்பண்டத்தை’ நெல்லைச்சீமையில்,
திருமண வீட்டார்... ஊருக்கே வழங்குவது பாரம்பரிய பழக்க வழக்கம்.
இந்தப்பழக்கத்தை ‘லட்டாக’ மாற்றி,
‘ஸ்வீட் ஸ்டாலை’ வாழ வைத்து...
நல்ல பழக்கத்தை சாகடித்து விட்டார்கள்.

‘கார்த்திகை திருநாள்’ பண்டிகைக்கு,
கருப்பட்டி + பச்சரிசி மாவு கலந்து...
‘பனை ஓலைக்குள்’ திணித்து...
பெரிய மண் பானையில் வைத்து  ‘அவித்து’...
‘ஓலைக்கொழுக்கட்டை’ செய்வார்கள்.
'பனை ஓலை கொழுக்கட்டை’ செய்ய மேலதிக தகவல்களுக்கு இந்த இணைப்பில் செல்லவும்...

தின்னத்தின்ன திகட்டாது.
தின்ன  அத்தனை கொழுக்கட்டைகளும்,
நம் உடம்பில் சக்தியாக மாற...
அனுஷ்கா போன்ற  ‘செம்ம்ம்மக்கட்டைகளை’ தேடுவோம்.

இப்போது  ‘கருப்பட்டிக்கு’ பதிலாக,
‘சர்க்கரையில்’ செய்யப்பட்ட...
‘விஷக்கொழுக்கட்டைகள்’ செய்கிறார்கள்  ‘நாகரீக அம்மணிகள்’.
அதுவும் ‘பிரஷர் குக்கரில்’.
வெளங்கிரும்.

குக்கர் என்றதும் ஞாபகத்துக்கு வருகிறது.
எழுத்தாளர் ‘சாரு’ தனக்கு ‘குக்கர் பரிசு’ கிடைக்கும் என ரொம்ப நாளாக கதைத்து வந்தாரே...கிட்டியதா?
‘சாரு’ன்னதும்  ‘பெக்’ ஞாபகத்துக்கு வந்திருச்சு.
இருங்க...‘கருப்பட்டி காப்பி’,
ஒரு  ‘லார்ஜ் பெக்’ போட்டுட்டு வர்றேன்.

அடுத்தப்பதிவில் சந்திப்பது வரை இந்த அனுஷ்காவை பார்த்துக்கொண்டிருங்கள்.